Descripción
Cilindro laminador Gastromaq
Para laminar masas de bollería, pizza, lasaña, canelones y similares.
- El sistema de apertura y cierre con rodillos facilita la operación.
- Mayor diámetro de rodillo.
- engranajes de hierro fundido
Opcional: Bandejas de acero inoxidable.
Equipo certificado por OCP 0070 según Ordenanza INMETRO – 148/2022.
Normas específicas: ABNT NBR NM 60.335-1
IEC 60.335-2-64
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