Sartén Baja Presión 3,5 Litros Gas Marchesoni

Las Frituras Marchesoni son ideales para la producción de alimentos fritos como: papas fritas, pollo, snacks, yuca, salchichas, pastel, acarajé, varios tipos de milanesas y mucho más.

Ligeros y compactos, son fáciles de transportar. Fabricadas en acero inoxidable, las ollas Marchesoni tienen cubetas higiénicas esmaltadas (material aprobado por la vigilancia sanitaria) y vienen con coladores para escurrir el aceite.
En los modelos eléctricos, cuentan con termostato regulable de temperatura y resistencias de bajo consumo. Las versiones a gas, en cambio, funcionan con gas de cocina (cilindro), permitiendo su uso en lugares que no cuentan con electricidad.
Las Ollas Marchesoni están indicadas para facilitar el día a día de bares, panaderías, restaurantes, cafeterías, buffets, snack bar, tiendas de conveniencia y cocinas en general.

Especificaciones

Capacidad
3,5 litros
Consumo
150 g/h ? GLP
Alimentos
Gas
Medidas (anxanxal)
Producto (cm): 33 x 44 x 25
Embalaje (cm): 35 x 45 x 29
Peso neto / bruto
3 kg / 3,6 kg

Descripción

cuerpo de acero inoxidable 430;
Lavabo esmaltado (único material aprobado por la vigilancia sanitaria);
Baja presión;
Practicidad: ¿Lavabo extraíble? facilita la limpieza;
Compacto: Fácil de transportar;
Funcionamiento mediante gas de cocina (cilindro);
Ideal para freír en general como bollería, patatas, snacks, acarajé y mucho más;
Apto para cafeterías, bares, buffets, restaurantes y comercio ambulante.