Horno gastromaq

Horno gastromaq (Gastromaq) es un horno para panadería y producción de pan o bollería, con cámara dimensionada según modelo y control de temperatura para ciclos de cocción repetibles. Horno gastromaq HORNO TURBO COMPACTO A GAS PARA 5 CHAROLAS DE 45X65 CMS. Fabricado en acero sae 1020, pintado internamente en aluminio no tóxico y externamente con pintura epóxica. Sistema turbo a través de una hélice que recircula el aire caliente, haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme. Panel de control con botones para el encendido general y accionamiento del motor. Controlador digital de temperatura, que emite una alarma audible al término de la cocción y controla el tiempo deseado de vapor. Lámpara halógena que proporciona una mejor iluminación de la cámara interna. Ruedas que facilitan su transportación. Motor1/4hp 110v. Gas 1.1 kg/h. 995x1295x1470 mm El segmento Panadería agrupa hornos para tandas de charolas con respaldo comercial y asesoría en instalación de gas y electricidad. Solicite cotización para disponibilidad, medidas de charola admitidas y condiciones de entrega según su obrador.