Horno G.Paniz

Horno G.Paniz (G.Paniz) es un horno para panadería y producción de pan o bollería, con cámara dimensionada según modelo y control de temperatura para ciclos de cocción repetibles. Horno G.Paniz Horno Turbo FTG-300 Gpaniz Indispensable en panaderías y similares para hornear panes, galletas, pizzas y otros, excepto productos muy ligeros. Posibilidad de acomodar 10 charolas. Cámara más grande que proporciona un horneado uniforme. Soporte ajustable de acero inoxidable para charolas (admite charolas de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 y 58 x 70). Reducción del consumo de gas gracias al aislamiento de lana de roca de 75 mm. Junta de puerta en caucho de silicona 100% para un fácil reemplazo. Ruedas reforzadas para fácil movilidad, 2 con seguro. Separación entre charolas 9.5 cm, inyección de vapor directa con tiempo programable, controlador digital con 9 memorias programables de temperatura, vapor y tiempo. Quemadores y sensores de fácil acceso, regulador de presión incluido. El segmento Panadería agrupa hornos para tandas de charolas con respaldo comercial y asesoría en instalación de gas y electricidad. Solicite cotización para disponibilidad, medidas de charola admitidas y condiciones de entrega según su obrador.